The Singleton of Dufftown 15 Years

Die Stadt Dufftown hat die höchste Konzentration an Brennereien auf der Welt. Außer der Brennerei Dufftown finden sich dort noch Mortlach, Glenfiddich, Balvenie, Glendullan, Kininvie und die stillgelegte Convalmore Distillery. So entstand auch das Sprichwort: "Rome was built on seven hills, Dufftown stands on seven stills.". Durch seine hohe Produktionskapazität ist Dufftown eine der einflussreichsten Städte in der Whisky-Industrie. Es heißt, dass Dufftown der britischen Regierung mehr Kapital pro Einwohner einbringt, als jeder andere Ort im Land. Diese hohe Produktionskonzentration innerhalb der Stadt führte auch zu Konflikten, speziell um die Wasserquellen. Um die Quelle von Dufftown, Jock's Well, wurde über Jahre hinweg heftig gestritten, wobei die nahe gelegene Brennerei Mortlach mehrfach bei dem Versuch erwischt wurde, den Wasserlauf der Quelle zu verändern.

Der Singleton of Dufftown 15 Years Old wird aus hochwertig gemälzter Gerste hergestellt, die ihm seine charakteristische Geschmacksnote verleiht. Lange Fermentierungen und eine langsame Destillation tragen dazu bei, dass der volle Geschmack in einem weichen Whisky verborgen ist. Seine Reifung in europäischen und amerikanischen Eichenfässern trägt entscheidend zu seiner Komplexität bei, während das außergewöhnlich flache Flaschendesign, das sich von traditionellen Flaschenformen abhebt, einen zusätzlichen optischen Reiz bietet.

Aroma:  Würzig und trocken. Karamell, Äpfel und Gewürze. Es folgen reife Früchte, Malz und Getreide.

Geschmack: Süßlich, fein und trocken. Wird immer wärmer mit Malz und Hafer.

Abgang: Mittellang, würzig, trocken.

Fasstyp: Ex-Bourbon- und Eichenfässer

Alkoholgehalt: 40%

Abfüller: Originalabfüllung