Tullibardine The Murray Triple Port Finish 2008/2022

Die Brau- und Brennereigeschichte von Tullibardine reicht bis ins Jahr 1488 zurück, als König Jakob IV. von Schottland die damalige Brauerei aufsuchte, um Bier zu kaufen. Dies gilt als der erste öffentliche Bierkauf in Schottland. Im Jahr 1947 besuchte der Brennereispezialist William Delme-Evans denselben Ort und stellte fest, dass das mineralreiche und reine Wasser der nahegelegenen Quellen in den Ochil Hills in Perthshire ideal für die Destillation geeignet war. Delme-Evans nutzte den Danny Burn als Wasserquelle, wandelte das Brauereigelände in eine Whiskybrennerei um und benannte sie nach der nahegelegenen kleinen mittelalterlichen Kapelle Tullibardine, was auf Gälisch „Aussichtshügel“ bedeutet. Tullibardine war die erste Brennerei, die seit 1900 in Schottland errichtet wurde.

Die 2008 destillierte zwölfte Edition der Marquess Collection vereint drei Portweinfass-Typen: White Port, Tawny Port und Ruby Port. Das Ergebnis ist ein zartrosa Pfirsichbrand, der ein wahres Feuerwerk süßer, fruchtiger und wärmender Aromen entfaltet. In der Nase entfalten sich säuerliche Himbeeren und saftige dunkle Früchte, perfekt ausbalanciert mit einem subtilen Hauch von Bratapfel und Crème Caramel aus dem White Port. Der in Eichenfässern gereifte Tawny Port steuert vielschichtige Aromen von würziger Eiche, Nelken und Zimt bei und sorgt für einen würzigen und wärmenden Abgang.

Aroma: Fruchtbeladen, mit Noten von saftigen Waldbeeren, warmem Bratapfel und cremigem Toffee.

Geschmack: Am Gaumen vereinen sich die fruchtigen Aromen mit würzigem Eichenholz, wärmendem Zimt und Nelken.

Abgang: Lang anhaltend.

Fasstyp: First Fill Ex-Bourbonfässer, Finish in White Port-, Tawny Port- und Ruby Port-Fässern

Alkoholgehalt: 46%

Abfüller: Originalabfüllung