Old Pulteney 10 Years

Die Pulteney Brennerei ist in der Ortschaft Wick an der schottischen Küste angesiedelt. Diese stellte einst eine wahre Fischerei-Hochburg in Europa dar. Im 19. Jahrhundert nutzten bis zu 1.000 Fischerboote den Hafen. Die Pulteney Distillery wurde 1826 dort gegründet und war ausschließlich über den Seezugang per Boot erreichbar. Im Laufe von fast 200 Jahren hat die Firma den internationalen Durchbruch geschafft, obwohl sie im eher kleinen Stil in abgeschiedener Lage agiert. Das Unternehmen wurde später durch Inver House Distillers übernommen und gehört seit 2006 zu Thai Beverage.

Charakteristisch für den 10-jährige Old Pulteney ist, dass er ein ganz klein wenig an Inselwhisky denken lässt und dennoch auf dem Festland zu Hause ist. Der Whisky reift am Meer in handverlesenen amerikanischen Eichenfässern. Trotz seines relativ jungen Alters hat er viel zu bieten. Im Aroma zeigt er sich von der fruchtigen und süßen Seite. Im Geschmack begeistert der Whisky mit säuerlichen grünen Äpfeln und einem Unterton von Honig. Eine salzige Meeresbrise schwingt ebenso mit wie ein Hauch von Tabak. Er verabschiedet sich mit einem mittellangen Abgang von gesalzenem Karamell und trockenen Fassnoten.

Aroma: Vanille und Toffee mit floralen Anklängen, knackige grüne Äpfel und leichte Bananennoten, dahinter etwas Eiche.

Geschmack: Leichte Fasswürze, mit Früchten und Honig, einer leichten Meeresbrise und einem Hauch Leder. 

Abgang: Mittellanges Finish mit leichtem Salz und etwas Eiche.

Fasstyp: Bourbonfässer

Alkoholgehalt: 40%

Abfüller: Originalabfüllung