Hazelburn Oloroso 14 Years
Hazelburn ist eine der drei Whisky-Stile aus der Springbank Distillery in Campbeltown. Sie ist benannt nach der alten Hazelburn Destillerie, die in Folge der Prohibition, wie viele schottische Brennereien, von der Whiskylandkarte verschwunden ist. Die Springbank Destillerie ist eine der letzten bestehenden Brennereien in Campbeltown. Gegründet im Jahr 1828 blickt die Brennerei auf fast 200 Jahre Geschichte zurück. Wie bei vielen Brennereien gab es mehrere Schließungsperioden. Springbank ist eine der letzten Brennereien in Schottland, die ihr Malz zu 100 Prozent selbst herstellt und nicht von industriellen Mälzereien bezieht.
Diese limitierte Sonderabfüllung der Hazelburn Destillerie umfasst 9900 Flaschen. Reifen durfte der Whisky 14 Jahre lang in Oloroso Sherry Fässern und wurde im Februar 2019 abgefüllt. Die besonderheit der Abfüllung sind sicherlich die Nussaromen, die sich mit diversen Fruchteindrücken verbinden. Fruchtig süß und doch gehaltvoll zeigt sich dieser ungetorfte Whisky aus Schottland.
Aroma: Trockenfrüchte, schwarze Johannisbeeren, Sherrynoten, Kaffeearomen und dunkle Schokolade.
Geschmack: Reife Brombeeren und cremiges Karamell, Nussvielfalt.
Abgang: Langanhaltend und würzig, Eindrücke von süßen Himbeeren, Eichenholz und dunkler Schokolade.
Fasstyp: Oloroso Sherryfässer
Alkoholgehalt: 49,3%
Abfüller: Originalabfüllung