Glenmorangie Quinta Ruban 12 Jahre

Die Glenmorangie-Distillery liegt unweit des Städtchens Tain am Dornoch Firth. Hier, ungefähr 40 km nördlich von Inverness, erwarb der gelernte Destillateur William Matheson im Jahr 1843 die Morangie-Farm, ein ländliches Anwesen, auf welchem mindestens seit 1738 eine Brauerei existierte. Schon die Brauerei profitierte von dem guten Wasser aus den Tarlogie-Quellen in den wenig weiter nördlich gelegenen Tarlogie-Bergen. Man munkelt, dass diese Brauerei hauptsächlich dazu diente, eine dort bestehende Schwarzbrennerei zu kaschieren.

Der Glenmorangie Quinta Ruban gilt als der dunkelste und intensivste Whisky der Extra Matured Range. Nach zehn Jahren in amerikanischen Weißeichenfässern wurde er in speziell ausgewählte Portweinfässer umgefüllt, in denen auf den 'Quintas' genannten Weingütern in Portugal Ruby Port gelagert worden war. Die Aroma-Noten reichen von dunkler Pfefferminzschokolade, Mandarinen bis Walnuss, bevor sie einem würzigen Abgang mit Pfeffer- und Muskatnoten weichen.

Aroma: Mandarinen, ein Hauch dunkler Schokolade. Dann nussig mit Sandelholz, Pfeffer und Muskat.

Geschmack: Seidig weich mit Schokolade und Nüssen. Im Hintergrund ein Hauch frischer Minze.

Abgang: Lang und seidig mit Minzschokolade und etwas Orange.

Fasstyp: Ex-Bourbon und Finish in Ruby Port Pipes

Alkoholgehalt: 46%

Abfüller: Originalabfüllung