Glen Spey 12 Years

Glen Spey ist eine von fünf Brennereien in der Stadt Rothes und wurde 1885 von dem Getreidehändler James Stuart gegründet. Bevor Glen Spey zur Brennerei wurde, verarbeitete man in der damals als 'Mills of Rothes' bekannten Mühle Getreide. Zumindest für eine Übergangszeit behielt die Brennerei diese beiden Aufgaben. Während seiner mehr als 100 jährigen Geschichte musste Glen Spey zwei große Rückschläge hinnehmen. In 1892 stürzte das Dach eines Lagerhauses mit 1.000 m2 aufgrund einer starken Schneelast ein. Schlimmer aber noch war das Feuer in 1920, dem bis auf das Brennhaus und den Lagerhäusern alles zum Opfer fiel. In 1969 wurde Glen Spey vollständig wiedererrichtet und ist heute in der Lage 1,5 Millionen Liter Alkohol pro Jahr zu produzieren.

Dieser Glen Spey aus der Flora & Fauna Serie gilt als Ersatz für die Originalabfüllungen, die derzeit nicht von der Destillerie abgefüllt werden. So glänzt dieser für mindestens 12 Jahre gereifte Glen Spey Single Malt Whisky mit einer harmonischen Struktur, die ausgeglichen und zugleich interessant wirkt. Er hinterlässt beim Genießen einen fast tropischen Eindruck.

Aroma: Spuren von Schokolade und Kokosnuss.

Geschmack: Kombination von Süße und einem Hauch Schärfe.

Abgang: Mittellang und angenehm trocken.

Alkoholgehalt: 43%

Abfüller: Flora & Fauna