Aultmore 12 Years

Der Name Aultmore stammt aus dem Gälischen und bedeutet 'Großer Bach'. Die  Brennerei liegt in der Whisky Region Speyside, nahe der Stadt Keith. Sie wurde im Jahre 1896 von Alexander Edwards gegründet, der zu diesem Zeitpunkt auch noch im Besitz von Benrinnes war. Im Laufe der Jahre wurde sie mehrfach verkauft. Seit 1998 ist sie im Besitz von Bacardi.
Das Wasser, für die Malts stammt aus den nahegelegenen Quellen von 'Foggie Moss' (nebliges Moos), wo es durch Ginster und Heidekraut ganz natürlich gefiltert und enorm rein und weich wird.

Einige Jahre gab es von Aultmore keine Originalabfüllung mehr auf dem Markt. Nun gibt es diesen 12-jährigen Single Malt, dessen lange Reifung in Eichenholzfässern für seine Komplexität und Fülle sorgen. Eine wichtige Rolle spielt auch das verwendete Gerstenmalz. Es ist rein und frei von Torfrauch und sorgt somit für einen sehr weichen Geschmack. Der Whisky besticht durch seine fruchtigen, floralen Noten und durch seine Vanillesüße.

Aroma: Ätherisch mit reifen Früchten, Geißblattblüten, Thymian und Kerbel.

Geschmack: Süß mit Noten von Vanille und Keksen.

Abgang: Langanhaltend.

Alkoholgehalt: 46%

Abfüller: Originalabfüllung