Laphroaig Quarter Cask

Laphroaig bedeutet auf gälisch "die schöne Niederung an der breiten Bucht". Genauso schön ist die Gegend um die Brennerei, die auf der abgelegenen Insel Islay im Westen Schottlands zu finden ist. Die Destillerie wurde offiziell 1815 von den Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet. Ursprünglich war es eine Farm-Brennerei für den Eigenbedarf. Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz. Der letzte aus dem Johnston-Clan, Ian Hunter, hinterließ die Firma seiner Sekretärin Bessie Williamson. Diese verkaufte 1967 an Long John Distillers und führte die Destille weiter, bis sie sich 1972 zur Ruhe setzte. Nach mehreren Eigentümerwechseln und Übernahmen gehört die Brennerei seit 2014 dem japanischen Getränkekonzern Suntory.

Dieser junge Laphroaig wurde in normalen Ex-Bourbonfässern gereift und durfte in besonders kleinen Quarter Casks nachreifen. Sie geben diesem Malt die perfekte Paarung von Rauch und Eiche.

Aroma: Glühende Torfasche, Kokos- und Bananenaromen.

Geschmack: Komplex, vollmundig und viel Torfrauch. Überrascht mit einer leichten Süße.

Abgang: Lang und trocken mit Torfrauch und Gewürzen.

Fasstyp: Ex-Bourbon, nachgereift in kleinen Quarter Casks

Alkoholgehalt: 48%

Abfüller: Originalabfüllung